Quel type de barbecue choisir pour sa maison ?

L’été arrive bientôt et vous pensez déjà à profiter de votre jardin pour faire du barbecue en famille ? Sachez que pour cela, vous devez d’abord acheter le matériel adéquat. Avec les différents types de barbecues existants sur le marché, vous avez un peu de mal à faire un choix ? Nous vous proposons dans cet article quelques informations pouvant vous aider à choisir le type de barbecue qui vous correspond.

Les critères importants à considérer pour choisir un barbecue

Pour faire le bon choix d’un barbecue, vous devez vous poser quelques questions essentielles. Vous devez notamment déterminer l’usage de l’appareil. Pour un usage intensif, vous devez privilégier un modèle de barbecue facile à entretenir. Si vous prévoyez d’utiliser l’appareil en extérieur, vous devez privilégier un barbecue à gaz ou un modèle qui marche au charbon de bois. Si vous prévoyez d’emmener régulièrement l’appareil avec vous lors de vos sorties entre amis ou en famille, vous devez choisir un modèle portable qui ne nécessite pas une source d’électricité, donc vous devez éviter les barbecues électriques. Avant de choisir un modèle de barbecue, vous devez aussi penser à son emplacement. S’il s’agit d’un barbecue à utiliser à la maison ou sur le balcon, vous devez vous renseigner sur les règles de copropriété. S’il s’agit d’un barbecue à utiliser dans le jardin, vous pouvez choisir le modèle que vous voulez. Puis, n’oubliez pas de tenir compte du nombre de personnes pour qui vous avez l’habitude de préparer un barbecue. Si le nombre de convives est important, vous devez privilégier un modèle avec une grande surface de cuisson qui vous permettra de nourrir tout le monde. Si vous ne profitez d’un barbecue qu’en petit comité, vous pouvez choisir les modèles électriques qui sont plus petits, mais qui sont largement suffisants pour rassasier quelques personnes.

Les différents modèles de barbecue

Pour être sûr de faire le bon choix, sachez qu’il existe différents modèles de barbecue. D’abord, il y a les modèles de barbecue à gaz. Ils sont spécialement dédiés aux personnes plutôt impatientes, car l’appareil chauffe rapidement. Le barbecue à gaz est facile à allumer, il suffit d’appuyer sur un bouton pour qu’il fonctionne. Par ailleurs, il est très pratique et facile à entretenir puisque la température se règle simplement, ce qui vous permet de maîtriser la cuisson de vos mets. Notons que le barbecue à gaz est spécialement destiné pour une utilisation extérieure.
Ensuite, il y a les modèles de barbecue à charbon de bois qui sont bien adaptés aux amateurs de goûts authentiques, car la cuisson avec l’appareil donne une saveur particulière aux aliments. Le barbecue au charbon de bois fonctionne avec un combustible que l’on doit allumer avec des cubes de paraffine, du papier journal ou du gel d’allumage. L’appareil est aussi pratique, mais il vous faut toujours vider les cendres et nettoyer l’appareil après utilisation. Le barbecue au charbon de bois est aussi destiné exclusivement pour une utilisation extérieure, car il émet de la fumée et il doit être installé loin des murs pour éviter leur noircissement.
Enfin, il y a les modèles électriques qui ne réclament aucun combustible, puisqu’ils se branchent simplement à l’aide d’une prise et s’allument avec un interrupteur. Ce type de barbecue est très simple d’emploi et chauffe rapidement. Il n’émet pas de fumée, donc il peut parfaitement être utilisé à l’intérieur ou sur le balcon. De plus, un barbecue électrique est souvent léger, de petite taille et facile à transporter.